Ba mẹ của anh là José Torres và Flori Sanz,anh còn có anh chị ruột là Israel (1977) và María Paz (1976).Torres cưới Olalla Domínguez Liste vào ngày 27 tháng 5 năm 2009 ở El Escorial, Madrid, nơi họ đã tạo dựng mối quan hệ từ năm 2001. Tháng 2 năm 2009, vợ anh đã mang bầu một đứa bé, mà sau đó được xác nhận là bé gái. Nora Torres Domínguez ra đời ngày 8 tháng 7 năm 2009 tại bệnh viện La Rosaleda Compostelan, ở Santiago de Compostella.

Vào năm 2009, có thông tin cho rằng Torres có tài sản cá nhân vào khoảng 14 triệu bảng Anh. Anh xuất hiện trong video "Ya Nada Volverá A Ser Como Antes" bởi ban nhạc rock Tây Ban Nha El Canto del Loco, ca sĩ của ban nhạc, Dani Martin, có một mối quan hệ thân thiết với cầu thủ này. Anh có xuất hiện trong bộ phim hài Torrente 3 vào năm 2005.[45]Torres còn có biệt danh "mụn" vì mặt anh khá nhiều mụn.

Ngày 14 tháng 8 năm 2009, anh cho ra đời cuốn tự truyện Torres: Elnino: My story (Torres: Elnino: Câu truyện của tôi).Trong cuốn sách này,Torres đã giãi bày với độc giả những tâm sự,cảm nhận của anh.

Torres rất say mê Video game, đặc biệt là các trò chơi dành cho máy PlayStation 3. Anh tiết lộ rằng ở trong ngôi biệt thự của mình, anh đặt 3 máy PS3 ở 3 tầng để có thể chơi game thoải mái thỏa thích khi phải rời xa sân cỏ vì chấn thương. Những Video game mà anh ưa thích là PES và GTA.

Anh cũng xăm mình như bao cầu thủ khác:

• Hình xăm thứ nhất ở ống chân là ba chữ số La Mã, VII VII MMI (7 7 2001). Đây là ngày mà anh và Domínguez bắt đầu mối quan hệ giữa 2 người.
• Hình xăm thứ hai ở bên tay phải là số 9,số áo yêu thích của anh. Anh mặc số 9 ở ĐT Tây Ban Nha,ở Atlético de Madrid,Liverpool và Chelsea
• Hình xăm thứ 3 là một cụm từ viết bằng hệ thống ký tự Tengwar, trong phim Chúa tể của những chiếc nhẫn.